9/28 おすすめ料理！

今日は疲労回復に役立つ料理をご紹介したいと思います！！

その料理とは、︎︎ ︎︎ ︎︎＂︎︎豚キムチ＂︎︎ です

豚キムチの豚肉🐷には、ビタミンＢ1が含まれています。 ビタミンＢ1は糖質をエネルギーに変えるのを助ける栄養素で、疲労回復効果が期待できます。

キムチには、食欲増進効果が期待できる素

材や香辛料を含んでいます。 疲労回復に欠かせないビタミンB群（豚肉・鮪・豆類・絹ごし豆腐など）が入っています。

さらに私の家では豚キムチに卵を入れます。

卵１個に含まれるタンパク質は約７ｇです。 しかもアミノ酸９種類が全て含まれている高品質のタンパク質です。そのため、筋肉がつきやすくなっています。

それではレシピをご紹介したいと思います😊

必要な食材は、豚肉(食べたい量)、キムチ(食べたい量)、卵(１個)、ごま油(適量)です。

次に手順を、紹介します。

作るのはとても簡単です‼️

①、フライパンでスクランブルエッグを作りま す。作り終えたら一旦、別のお皿に移します。

(スクランブルエッグには、牛乳を入れた方がふんわりします‪ のでお好みでお試しください𓈒𓏸◌‬)

②、次に①のフライパンで、豚肉を炒めます。豚肉に火が一通り通ったらキムチを入れて軽く炒めます。

③、①で作ったスクランブルエッグをフライパンに戻し、混ぜます。

④、最後の仕上げで、少量のごま油を入れます。(ごま油にも疲労回復効果があります。)

これで山内家特性、豚キムチの出来上がりです。

良ければみなさんも作ってみてください!!

季節の変わり目で疲労が出やすい時期ですがエネルギーを蓄えて試験勉強に励みたいと思います！！

美味しく作れました😋